Se chiudo gli occhi vedo bianco.
C’è sempre il latte nei miei ricordi.
Nonni, figli, zii e fratelli.
3 generazioni cresciute tra casa e caseificio.
La nostra storia ruota attorno ad esso,
Le nostre mucche, amiche gentili.
Il loro latte, un bene prezioso:
materia prima del nostro lavoro.
I segreti di ieri sono gli stessi di oggi.
I nostri formaggi, la sintesi di tutto.
Li creiamo per portarli nel mondo.
Con orgoglio e con amore.