Mozzarella Busta

125g ℮

Dal termine “mozzare”, l’azione che i mastri casari compiono per ridurre la pasta filata rendendola perfetta per la lavorazione. La mozzarella è uno dei simboli più italiani che ci siano: vanta di numerosissime imitazioni ma quando è buona, si sente.

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+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio microbico.

Allergeni
Latte e derivati.

+ Valori nutrizionali
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

341

Valore energetico (KJ)

1414

Grassi (g)

27,5

di cui saturi (g)

20,4

Carboidrati (g)

0

di cui zuccheri (g)

0

Proteine (g)

22,5

Sale (g)

1,3