Mozzarella di Bufala Campana

270g ℮

L’unica mozzarella che può vantare una DOP: bianca come porcellana, semplice ma preziosa, italiana ma conosciuta in tutto il mondo. La Mozzarella di Bufala Campana è inconfondibile: all’apparenza elastica, una volta tagliata sprigiona un cuore fondente.

+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio.

Allergeni
Latte e derivati.

+ Valori nutrizionali
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

268

Valore energetico (KJ)

1111

Grassi (g)

23

di cui saturi (g)

15

Carboidrati (g)

0,8

di cui zuccheri (g)

0,8

Proteine (g)

14,5

Sale (g)

1,3

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