Mozzarella Fiordilatte Filone Sottovuoto

1Kg

La pasta color bianco latte, la struttura fibrosa: è lei la regina dei formaggi freschi. La Mozzarella “Fiordilatte” è la punta di diamante del patrimonio lattiero caseario di tutto il Mezzogiorno d’Italia. Prodotta seguendo il disciplinare vanta la denominazione STG (specialità tradizionale garantita). Il risultato è un formaggio giovane e versatile, sintesi perfetta del latte più fresco.

+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio microbico.

Allergeni
Latte e derivati.

+ Valori nutrizionali
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

341

Valore energetico (KJ)

1414

Grassi (g)

27,5

di cui saturi (g)

20,4

Carboidrati (g)

0

di cui zuccheri (g)

0

Proteine (g)

22,5

Sale (g)

1,3