Burrata tartufata 125g e in bicchiere

125 g ℮

La nostra burrata tartufata da 125g in bicchiere è un formaggio fresco di latte vaccino a pasta filata con panna, aromatizzata al tartufo.
Viene lavorata manualmente dandogli la forma di una sacca tondeggiante, assimilabile a quella della mozzarella, ma a sua differenza, presenta la caratteristica chiusura apicale.
L’interno è invece morbido e filamentoso, un insieme di panna e di sfilacci della stessa pasta filata. In questa versione, viene insaporita al gusto di tartufo.
In questa pratica confezione in bicchiere, viene conservata nella sua salamoia.

Categorie: , Tag:
+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte vaccino pastorizzato ( origine Italia), panna U.H.T. , tartufo, sale, caglio, conservante E202.

Allergeni
Latte e derivati.

Maggiori informazioni
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

268

Valore energetico (KJ)

1111

Grassi (g)

23

di cui saturi (g)

15

Carboidrati (g)

0,8

di cui zuccheri (g)

0,8

Proteine (g)

14,5

Sale (g)

1,3

Confezione

Vaschetta ATP

Tagli

Porzione

Prodotto adatto a

GDO, Horeca

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare. Inoltre, questo sito installa Google Analytics nella versione 4 (GA4) con trasmissione di dati anonimi tramite proxy. Prestando il consenso, l'invio dei dati sarà effettuato in maniera anonima, tutelando così la tua privacy.