Fontina Forma Intera
Direttamente dalla Val d’Aosta un formaggio delicato e fondente. La tradizione vuole che la Fontina venga guardata negli occhi: la qualità si vede infatti dai buchi del formaggio che devono essere perfettamente tondi. La Fontina è un formaggio DOP, dal sapore dolce e dalla pasta morbida, frutto di una terra dove fiori, erbe e acqua regalano al latte un sapore speciale.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte, sale, fermenti, caglio
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 370 |
| Valore energetico (KJ) | 1532 |
| Grassi (g) | 29 |
| di cui saturi (g) | 18,5 |
| Carboidrati (g) | 2 |
| di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 25,3 |
| Sale (g) | 0,76 |
