Grana Padano DOP – 1/8 Forma Sottovuoto
Il Grana Padano DOP viene ottenuto esclusivamente dal latte di vacche allevate all’interno di una zona di produzione ben definita, con un’alimentazione basata su fieno e foraggi insilati. Il Grana Padano DOP da 4 kg di Caseificio Ghidetti è estremamente versatile: può essere utilizzato per abbinamenti gastronomici, come portata principale o persino come colazione salata, aggiungendo un tocco di sapore unico e autentico ai tuoi piatti.
Provalo in questo formato perfetto per la ristorazione!
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio, conservante: lisozima (proteina dell’uovo).
Allergeni
Latte e prodotti a base di latte, uova e prodotti a base di uova.
Stagionatura
Minimo 10 mesi
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 398 |
| Valore energetico (KJ) | 1645 |
| Grassi (g) | 29 |
| di cui saturi (g) | 18 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 33 |
| Sale (g) | 1,5 |
| Confezione | Sottovuoto |
| Prodotto adatto a | Horeca |
| Tagli | Blocco |
