Montasio Forma Intera
200 anni e non sentirli: il Montasio DOP è un formaggio figlio d’un tempo con una storia che attraversa le Alpi, il Friuli Venezia Giulia e il Veneto Orientale. Un formaggio a pasta cotta, semidura con un sapore morbido e delicato. Un sapore “senza eccessi” che fa della delicatezza il suo punto di forza.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
Allergeni
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Stagionatura
Da 2 a 4 mesi
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 396 |
| Valore energetico (KJ) | 1644 |
| Grassi (g) | 32 |
| di cui saturi (g) | 24 |
| Carboidrati (g) | 0 |
| di cui zuccheri (g) | 0 |
| Proteine (g) | 26 |
| Sale (g) | 1,9 |
| Prodotto adatto a | GDO, Horeca, Industria |
| Tagli | Forma intera |
