Mozzarella a fette da 20g in busta da 1 kg – IQF Frozen

1Kg

Le fette da 20g di Mozzarella Ghidetti IQF Frozen in confezione da 1 kg possono essere conservate in freezer a -18 C° fino a 18 mesi. Basterà poi scongelarle lasciandole in frigo normale per 5 ore per poterle utilizzare senza dover rinunciare al sapore dolce e delicato tipico di questo formaggio. L’utilizzo della tecnologia IQF ( Individually Quick Frozen) evita che le fette si congelino in blocco.
Un formato comodo e di facilissimo utilizzo, perfetto per insalate o per farcire un panino.

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+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio microbico, fermenti lattici.

Allergeni
Latte e derivati.

Conservazione e scadenza
Scadenza prodotto congelato a -18 °C: 18 mesi .
Una volta scongelato, conservare in frigo in busta sigillata ad una temperatura massima di 4 C° e consumare entro 5 giorni .
Non ricongelare una volta scongelato.
Maggiori informazioni
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

213

Valore energetico (KJ)

841

Grassi (g)

13

di cui saturi (g)

8,8

Carboidrati (g)

1

di cui zuccheri (g)

0,9

Proteine (g)

23

Sale (g)

0,6

Confezione

Busta ATP

Prodotto adatto a

Horeca

Tagli

Fette

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