Mozzarella di Bufala Campana 125g in bicchiere

100 g ℮ / 125 g ℮

L’unica mozzarella che può vantare una DOP: bianca come porcellana, semplice ma preziosa, italiana ma conosciuta in tutto il mondo. La Mozzarella di Bufala Campana è inconfondibile: all’apparenza elastica, una volta tagliata sprigiona un cuore fondente. Viene prodotta con latte di bufala rigorosamente campano.

In questa pratica confezione in bicchiere, immersa in salamoia, per mantenere tutta le sue caratteristiche intrinseche, una volta sgocciolata può essere consumata con l’unica aggiunta di un filo d’olio ed un pizzico di sale.

+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio.

Allergeni
Latte e derivati.

Maggiori informazioni
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

268

Valore energetico (KJ)

1111

Grassi (g)

23

di cui saturi (g)

15

Carboidrati (g)

0,8

di cui zuccheri (g)

0,8

Proteine (g)

14,5

Sale (g)

1,3

Confezione

Vaschetta ATP

Tagli

Porzione

Prodotto adatto a

GDO, Horeca

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