Mozzarella di Bufala Campana DOP 125g in bicchiere
L’unica mozzarella che può vantare una DOP: bianca come porcellana, semplice ma preziosa, italiana ma conosciuta in tutto il mondo. La Mozzarella di Bufala Campana è inconfondibile: all’apparenza elastica, una volta tagliata sprigiona un cuore fondente. Viene prodotta con latte di bufala rigorosamente campano.
In questa pratica confezione in bicchiere, immersa in salamoia, per mantenere tutta le sue caratteristiche intrinseche, una volta sgocciolata può essere consumata con l’unica aggiunta di un filo d’olio ed un pizzico di sale.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio.
Allergeni
Latte e derivati.
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 268 |
| Valore energetico (KJ) | 1111 |
| Grassi (g) | 23 |
| di cui saturi (g) | 15 |
| Carboidrati (g) | 0,8 |
| di cui zuccheri (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 14,5 |
| Sale (g) | 1,3 |
| Confezione | Vaschetta ATP |
| Tagli | Porzione |
| Prodotto adatto a | GDO, Horeca |
