Mozzarella di Bufala Campana
L’unica mozzarella che può vantare una DOP: bianca come porcellana, semplice ma preziosa, italiana ma conosciuta in tutto il mondo. La Mozzarella di Bufala Campana è inconfondibile: all’apparenza elastica, una volta tagliata sprigiona un cuore fondente.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte di bufala, siero-innesto naturale, sale, caglio.
Allergeni
Latte e derivati.
Additional Information
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 268 |
| Valore energetico (KJ) | 1111 |
| Grassi (g) | 23 |
| di cui saturi (g) | 15 |
| Carboidrati (g) | 0,8 |
| di cui zuccheri (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 14,5 |
| Sale (g) | 1,3 |
| Confezione | Vaschetta ATP |
| Tagli | Porzione |
| Prodotto adatto a | GDO, Horeca |
