Mozzarella Fiordilatte Julienne 1 kg ℮ Busta ATP Frozen
La Mozzarella a Julienne Frozen in busta da 1kg si presta ad un utilizzo specifico per la ristorazione, nello specifico per il mondo pizza.
Perfetta per chi desidera una soluzione di lunga durata. Può infatti essere conservata in freezer a -18 C° fino a 18 mesi. Una volta scongelata, si consiglia il consumo entro 5 giorno ( confezione chiusa).
La nostra mozzarella frozen mantiene consistenza e sapore una volta decongelata.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio microbico, fermenti lattici.
Allergeni
Latte e derivati.
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (Kcal) | 240 |
| Valore energetico (KJ) | 1000 |
| Grassi (g) | 16 |
| di cui saturi (g) | 9,2 |
| Carboidrati (g) | 1 |
| di cui zuccheri (g) | 0,9 |
| Proteine (g) | 23 |
| Sale (g) | 0,6 |
| Confezione | Busta ATP |
| Prodotto adatto a | Horeca, Industria |
| Tagli | Julienne |
