Pecorino Romano DOP Porzione Sottovuoto 500 g
Una storia lunga secoli, quella del Pecorino Romano, che coincide con l’avvento dell’agricoltura e del mestiere di pastore. Il suo sapore è caratteristico e subito riconoscibile: il grado di piccantezza varia a seconda della maturazione. Un formaggio DOP bilanciato, equilibrato e armonico dai sentori erbacei e vegetali.
Questa porzione da 500 g può essere servita come antipasto, accompagnata da pane, miele, marmellate o frutta secca.
+ Ingredienti e Allergeni
Ingredienti
Latte ovino, sale, caglio, siero innesto.
Allergeni
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Stagionatura
Minimo 5 mesi
Maggiori informazioni
| Valori nutrizionali | 100 g |
|---|---|
| Energia (kcal / kJ) | 397 / 1646 |
| Grassi (g) | 33 |
| di cui saturi (g) | 19 |
| Carboidrati (g) | 0,0 |
| di cui zuccheri (g) | 0,0 |
| Proteine (g) | 25 |
| Sale (g) | 5,0 |
| Confezione | Sottovuoto |
| Prodotto adatto a | GDO, Horeca |
| Tagli | Porzione |
