Scamorza Dolce Salamino Sottovuoto 1 kg

1Kg ca

Un formaggio dall’origine misteriosa: leggenda narra che durante la preparazione di una provola una forma risultasse andata a male e, per rimediare, il produttore la trattò con una temperatura più alta del solito. Da lì, la Scamorza.
Questa versione dolce, nel formato salamino da 1 kg, risulta perfetta per essere affettata, per farcire panini, o fatta a cubetti, per condire con gusto le insalate.

Categorie: , Tag:
+ Ingredienti e Allergeni

Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio microbico.

Allergeni
Latte e derivati.

Stagionatura
Assente.

Maggiori informazioni
Valori nutrizionali

100 g

Valore energetico (Kcal)

340

Valore energetico (KJ)

1410

Grassi (g)

27

di cui saturi (g)

19

Carboidrati (g)

0,5

di cui zuccheri (g)

0,5

Proteine (g)

23

Sale (g)

2,0

Confezione

Sottovuoto

Prodotto adatto a

GDO, Horeca

Tagli

Salame

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